四川在线消息(记者 周平)4月14日,记者从广元市青川县获悉,在近日举办的中国食用菌协会第六届第三次理事会上,青川县被授予“食用菌之乡”荣誉称号。
这是该县继“青川黑木耳”、“青川竹荪”、“青川天麻”等食用菌产品获得国家地理标志产品保护后的又一重要殊荣。
青川黑木耳
青川黑木耳具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,它是纺织工人
和矿山工人的重要保健食品,被国家定为"黑木耳质标"。这意味着,今后,凡保护区外的黑木耳都不得使用这一法定标识。
青川竹荪
竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌、"菌中皇后"、"山珍之王"、"植物鸡"。唐代
《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍
贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多
症有较好效果。近年进入国际市场,颇负盛名。
青川天麻
“青川天麻”营养价值极高,营养成分丰富,富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。天麻性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗
悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。
青川羊肚菌
羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌“性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。